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敗者的休日ご飯 .36

2007年06月03日 02:10

休日のこんな時間に業務資料を作りながら、
息抜きに記事を書いてみるオイラ。
情報セキュリティ的には、世の風潮に反してますなぁ。
改善のため、いっそのことバラ撒いたろか…(爆)

いつもの、いつのだったか思い出せないご飯シリーズ。
今日はハンバーグ祭り~。

IMG_200706031.jpg
「おろしポン酢のハンバーグ」
オイラのハンバーグは、豚挽き肉100%で作ります。
ま、作り方は普通に。
捏ねるときにはパルメザンチーズやパセリ、
ガーリックパウダーなんかも入れてます。
日本酒を使って焼き上がりはふっくらと。
付け合せは、グラッセとエリンギの醤油漬にキャベツで。

IMG_200706032.jpg
「きのこソースのハンバーグ」
作り方は変えないので、ハンバーグ自体は前出のものと同じ内容。
ん、ソースがきのこから出る水分で緩くなったか。
しかもきのこでハンバーグが見えない…
付け合せにチーズオムレツとレタスで。

ハンバーグ祭り、終了…(早)

ちと、旅なんかに出たいなぁ。
一押しよろしくです。⇒ FC2 Blog Ranking
外出先で見かけた紫陽花。
もう時期かな~?

IMG_200706033.jpg
(携帯で撮影)



コメント

  1. ☆APPLE☆ | URL | -

    すごーい。
    おいしそうだし、何よりもちゃんと盛り付けされてるのがすごい。

    私なんか自分用に作ったら鍋ごと食べますよ。笑。

    下のなんか“きこり風”とかってレストランで出てきそうじゃあないですか。

    ああ、よだれが・・・ジュル

  2. inside-loser | URL | wkQBflIM

    ☆APPLE☆様
    初夏の日本、如何お過ごしでしょうか。

    味は保証(?)しますけど、大してきれいに盛ってる訳では…
    あまり見栄えするものも作ってないですしね。
    前よりは多少、撮影するのを前提で作ってますけど。

    >私なんか自分用に作ったら鍋ごと食べますよ
    確かに、ブログ開始以前はラーメン作ったら鍋ごとでしたねぇ。
    しかもご飯も同時に投入。
    麺と同時にご飯も食べれる、便利な一品。
    洗い物も少なくてぐぅ!

    これじゃぁ、なんだかなぁと思わなくもない…

    あ~、暑くない南国なんかいいなぁ…

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