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うちごはん.183

2009年08月03日 00:32

連投してみる。
話しのネタなんか、もうないやい。

ちなみに日曜、何をしてたかというと...
あ、稽古行かなきゃって外見たら雨。 (´・ω・`)
天気予報はまるで反対のこと言ってたよ。
珍しくDSとか、立体ピクロスをひたすらやって過ごす...
ヒキコモリッテイウノカシラ( ゚o゚)ヤダァ(゚o゚ )ネェ、キイタ?( ゚o゚)オクサン(゚o゚ )アラヤダワァ

IMG_200908031.jpg
「鶏胸肉とジャガイモのチーズ炒め」

ニンニク一片を刻んで、ちと多めのオリーブオイルで温める。
香りが出たら鶏胸肉を炒めて、玉ネギを入れ白ワインを振り掛ける(酒でもいいよ)。
玉ネギにじっくり火を通して透き通ってきたら、ジャガイモ投入。
大方火が通ったらピーマンとマッシュルームも投入。
塩胡椒とケチャップ、ウスターソース少々で味付け、ニンニク醤油を小さじ一杯。
味が馴染んだらピザ用のチーズを一掴み(よりも少なめだったかな)入れて、
チーズが溶けてきたら手早く全体に絡める。

チーズでこってり感出してますが、意外と重くないのだけど。
ん~、ごはんよりパン、酒のアテだなこりゃ... (゚∀゚)
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