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敗者的休日ご飯 .29

2007年04月30日 01:24

GWなオイラは、ぐったりと過ごしております。
珍しく自宅での作業もなく…
ま、決断せにゃあならんこともあるんですけどね。

では、お花の合間の中休み。
いつのだったか思い出せないご飯シリーズでつ。

IMG_200704301.jpg
「パエリア風炊き込みご飯」
炊飯器で作ってみた。
具はあり合わせのもので、ホタテ貝ひもと小エビ。
あさつきを散らして。

まず、貝ひもをニンニクの微塵切りとオリーブオイルで炒めて、
下ごしらえ済みのエビと赤パプリカを投入。
エビにかる~く火が通ったら、米と一緒に炊飯器に放り込む。
水入れて固形スープの素入れて、サフランじゃなくてターメリック入れて炊く。
あまり出汁が出るものが入ってない、サッパリコクなしのパエリアもどき。

IMG_200704302.jpg
「みず菜の茎わかめ乗せ」
ん~、何も考えず、ただあったものを…
茎わかめは市販品です。
ちと辛かったかな。

お察しの通り、パエリアもどきはイマイチだった…(´・ω・`)
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