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敗者的休日ご飯 .14

2007年02月11日 02:07

どもっ、オイラです。
えらい勢いで食い物ブログ化してます。
カテゴリ、変えた方がいいですか?

さて、今日のごはん。
IMG_200702113.jpg
冷やし坦々うどんです。
夏のメニューですな、これは。
中華麺ではなくうどん使って、下にはレタスとキュウリを大量に敷いてます。
即席で作った半熟過ぎるゆで卵を添えて、すりゴマふって。
具が寂しいのでシーチキン乗っけました。

さて、コレはなんでしょ?
IMG_200702111.jpg IMG_200702112.jpg
オイラのでかい手が写ってますが、知り合いに頂いた香港土産。
干しアワビって言ってたけど、ちょっと違うような…
現在水で戻し中。
取りあえず戻したら、さらに鳥スープに漬けといてっと。
明日か明後日のごはんになる予定ですが、さて、どう料理しようか。
使ったことがない食材だし、情報もあまりない。
どんなのができますかねぇ。
厚みがないので、無難に炊き込みご飯かなぁ?

↓どなたか、レシピください。一押しよろしくです。↓
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