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2007年02月26日 00:22

どもっ、オイラです。
今日は「温室へごぉ!」シリーズ(?)第3弾!!!
で、「温室へごぉ!」シリーズ(?)終了でつ…

多摩動物公園の昆虫園です。
多摩都市モノレールですぐ、お安くのんびりできますよっと。

※蝶の画像です。
苦手な人はご注意ください。

って、オイラも虫系は大の苦手なんです。
でも、ここで見る蝶には不思議と癒さる~。
ここは天国?あの川、渡っちゃった?
そんな錯覚に陥ります…(爆)

↓以下、続きへどうぞ。その前に一押しよろしくです。↓
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敗者的休日ご飯 .17

2007年02月25日 01:22

さぁてさて…
いよいよエントリー最多タイに並びました、オイラの飯ネタです。
更新できてません、ごめんなさい。

しっかし、去年よりも花粉症の症状が酷いってのは何ですかね?
少ないって言ってなかったっけ?
もう、忙しいのに仕事にならん訳ですよ。
クシャミの回数で正の字付けたら、
ある日の9時半開始から22時の終業まで73回!(仕事しろよ…)
「ただしい」って字が14個以上ですよ。
全然正しくないですよ。
ゴミ箱はティッシュの山な訳で、常にマスクしてるんですけどねぇ。
薬飲んでも効いてるものやら…(;´・ω・`)
派遣のお姉様方を前に、鼻にティッシュ詰めるのも如何かと。
鼻水、誰か止めておくんなまし。

ご飯の話の前にすみません、話が違うところへ。

いつぞやのご飯。
IMG_200502251.jpg
有り合わせの材料で作った、なんだろ、中華風旨煮って感じ。
鶏肉と豚肉、ピーマンに生姜をオイスターソースベースに片栗粉で。
ちょっと前なので、細かいことは忘れますた。

で、先週末。
IMG_200702252.jpg
土曜の昼かな?
ソース焼きそば。
ニンニク効かせてる以外は、特に変わったことはしてない。
キャベツにニンジン、モヤシに豚肉と玉子が入ってます。

IMG_200702253.jpg
土曜の夜だと思う。
すぱげっちぃ・ミートソースで。
ニンニク・タマネギの微塵切りにブラウンマッシュルーム、
豚挽肉にベーコンの角切り。
麺はきっちり芯残し。

IMG_200702254.jpg
恐らく日曜の昼。
野菜をいっぱい、タンメンです。
豚肉キャベツにニンジン、ニラにタマネギ長ネギ。

さて、ここまで3食麺類が続いてますね。
理由=米がなかったから… orz
買い物に行けてないんですよ。

それで日曜の夜。
昼ご飯後に買出しに出かけまして、ちょっと時間かけました。
IMG_200702255.jpg
手羽元のトマトソース煮込みです。
ちょっと煮込み過ぎましたかね?
手羽元とバジル、玉ネギニンジン、ナスにニンニク。
ブラウンマッシュルームにトマトはホールの缶詰で。
ジャガイモは皮付きを丸ごと。
手羽元はハチミツ・塩・コショウに、バジルを振ってで2時間ほど冷蔵庫へ。
オリーブオイルとニンニクで、
トマト以外の材料を炒めてから煮込んでみた。

今日の一言:ウマー(゜Д゜)ウマウマ

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画像だけ .12

2007年02月19日 01:19

皆様、オイラでございます。
この度、いつの間にかアクセスが5,000を越えておりました。
偏に皆様のお陰であり、厚く御礼申し上げます。
この後も当ブログ、何卒よろしくお願い申し上げます。

と、真面目なんだかよく分からん始まりですが、
「温室へごぉ!」シリーズ(?)で収めたものです。
IMG_200702191.jpg
虎さんですね。
調子がいいのか機嫌が悪いのか、しきりに吼えてました。
タイガーストライプがイカしてますねぇ。

IMG_200702193.jpg
チーターさんです。(清子ではない)
思いっきりカメラ目線です。

IMG_200702194.jpg
ライオン君です。
やる気なさげでした…

IMG_200702192.jpg
レッサーパンダ君です。
かわいいでしょぉ。
オイラ、釘付けでした。
連れて帰りたかった…

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経験バトン

2007年02月18日 03:14

連投のオイラです。
日に2度なんて初めてかも…

それでですね、こういうの始めてから、
まだ自己紹介らしいこと書いてないよなぁと思いまして。
そこで「くいもん屋おかみの迷走日記」、おかみ様のところから拝借してきました。

「経験バトン」
□■ルール■□
見た人は絶対やること!(読み逃げで結構ですよ)
経験したことあるものには○、無いものには×をつける

ではいってみましょ。

◆入院・・・○(車に当て逃げされた)
◆手術・・・○(上記により、アキレス腱が切れかかった)
◆骨折・・・○(肋骨3本他。上記には関係なし)
◆献血・・・○(結構してる)
◆失神・・・○(なんでかは忘れた)
◆しゃぶしゃぶ・・・○(すき焼きの方が好き)
◆エスカルゴ・・・○(意外と美味い)
◆補導・・・×(信じられないと言われる)
◆女を殴る・・・×(そんな男は死んだ方がいいゾ)
◆男を殴る・・・○
◆就職・・・○
◆退職・・・○
◆アルバイト・・・○(多数)
◆海外旅行・・・○
◆海外留学・・・○
◆ギター・・・○(ほんの少し。センスは無い)
◆ピアノ・・・×
◆バイオリン・・・×
◆メガネ・・・○(仕事中だけ)
◆オペラ鑑賞・・・×
◆テレビ出演・・・×
◆パチンコ・・・○(つまらん。もうやってない)
◆競馬・・・○(10年程やってない)
◆合コン・・・×(してみたい…)
◆北海道・・・○
◆沖縄・・・×
◆四国・・・×
◆大阪・・・○
◆名古屋・・・○
◆エスカレーターを逆走・・・○(子供はやるでしょ?)
◆フルマラソン・・・×(半分も行けない)
◆自動車の運転・・・○(普段はしない)
◆10kg以上減量・・・×(そこまではない)
◆交通事故・・・○(単車乗りだったもので)
◆電車とホームの隙間に落ちる・・・×
◆1万円以上拾う・・・○(交番に届けた)
◆1万円以上落とす・・・○(交番に届いてなかった)
◆ピアス・・・×
◆50万以上の物を買う・・・○(もう無い車、売ったマンション)
◆ラブレターをもらう・・・○
◆幽体離脱・・・×
◆先生に殴られる・・・○(そりゃもう、かなりの頻度で)
◆徒競走で1位・・・○
◆妊婦に席を譲る・・・○(見極めが難しい…)
◆他人の子供を叱る・・・○(人を指差すな)
◆20過ぎてシラフで転ぶ・・・○
◆同棲・・・○(結婚前提なら、しないほうがいいと思う)
◆ストリート誌に載る・・・×
◆2m以上の高さから落ちる・・・○(話が長くなる)
◆学級委員長・・・○
◆恋人が外国人・・・○(アジア系)
◆刺青・・・×
◆ナンパする(される)・・・○(若かりしアホな頃ね)
◆逆ナンパされる(する)・・・○(飲み屋とかなら。だからどうなったとかは今まで無い)
◆1年以上付き合う・・・○
◆1週間未満で別れる・・・×(無かったと思うけど)
◆ディズニーランド・・・○(2回)
◆異性に告白・・・○
◆同性から告白される・・・○(そっちの人にモテるらしい。その気は無い!)
◆中退・・・×
◆留年・・・○
◆浪人・・・×
◆喫煙・・・○(止めたい)
◆禁煙・・・○(いっぱい)
◆酔って記憶をなくす・・・○(たまに)
◆飲酒運転・・・×
◆保証人・・・×
◆食中毒・・・×(ないんじゃないかな)
◆無言電話・・・×(そんなに根暗じゃない)
◆ピンポンダッシュ・・・○(子供はやるでしょ?)

以上です。
こんなオイラですが、今後もよろしゅうに。

テンプレです、ご自由にお持ちください。
□■ルール■□
見た人は絶対やること!
経験したことあるものには○、無いものには×をつける

◆入院・・・
◆手術・・・
◆骨折・・・
◆献血・・・
◆失神・・・
◆しゃぶしゃぶ・・・
◆エスカルゴ・・・
◆補導・・・
◆女を殴る・・・
◆男を殴る・・・
◆就職・・・
◆退職・・・
◆アルバイト・・・
◆海外旅行・・・
◆海外留学・・・
◆ギター・・・
◆ピアノ・・・
◆バイオリン・・・
◆メガネ・・・
◆オペラ鑑賞・・・
◆テレビ出演・・・
◆パチンコ・・・
◆競馬・・・  
◆合コン・・・
◆北海道・・・
◆沖縄・・・
◆四国・・・
◆大阪・・・
◆名古屋・・・
◆エスカレーターを逆走・・・
◆フルマラソン・・・
◆自動車の運転・・・
◆10kg以上減量・・・
◆交通事故・・・
◆電車とホームの隙間に落ちる・・・
◆1万円以上拾う・・・
◆1万円以上落とす・・・
◆ピアス・・・
◆50万以上の物を買う・・・
◆ラブレターをもらう・・・
◆幽体離脱・・・
◆先生に殴られる・・・
◆徒競走で1位・・・
◆妊婦に席を譲る・・・
◆他人の子供を叱る・・・
◆20過ぎてシラフで転ぶ・・・
◆同棲・・・
◆ストリート誌に載る・・・
◆2m以上の高さから落ちる・・・
◆学級委員長・・・
◆恋人が外国人・・・
◆刺青・・・
◆ナンパする(される)・・・
◆逆ナンパされる(する)・・・
◆1年以上付き合う・・・
◆1週間未満で別れる・・・
◆ディズニーランド・・・
◆異性に告白・・・
◆同性から告白される・・・
◆中退・・・
◆留年・・・
◆浪人・・・
◆喫煙・・・
◆禁煙・・・
◆酔って記憶をなくす・・・
◆飲酒運転・・・
◆保証人・・・
◆食中毒・・・
◆無言電話・・・
◆ピンポンダッシュ・・・

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敗者的休日ご飯 .16

2007年02月18日 01:52

食い物ネタばかりでスマソ。
今日も今日とてオイラです。
引き続き、先週末のご飯でお茶を濁そうかと…

麻婆豆腐、です。
IMG_200702174.jpg
ソースは珍しく、市販品を使ってみた。
辛くしなかったら、なんか物足りない。
やっぱり、鷹の爪とラー油は入れるべきだったか。_| ̄|○
木耳はいっぺぇ入れてみた。

ちょっと見た目焦げてるけど、これ、タンドリーチキン(風)。
IMG_200702175.jpg
これは茹で鶏(鶏ハム)の応用版です。
茹でたもも肉をプレーンヨーグルト100ccに対してカレー粉大さじ1、
塩小さじ2とレモン汁半個分を混ぜたものに漬け込みます。
3時間位置いたかな?
焦げやすいのでヨーグルトは落として、
オーブンではなくガスレンジの魚焼き用グリルで焼きました。
一旦茹でてあるので余分な脂も抜けてるし、
表面に焦げ目が付くくらいでおk。
皮はパリパリ中はシットリ、ヘルシーで結構イイ。(゜∀゜)
も少し辛くてもよかったかな?
ウマーでした。(゜д゜)ウマー

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敗者的休日ご飯 .15

2007年02月17日 15:37

ニューヨークネタはお休み中のオイラです。
原稿が書けません…(´・ω・`)
何れにしても、食い物ブログになるのは時間の問題かと。

さて、先週末のネタになりますが、こんなの仕込んでみました。
IMG_200702171.jpg
玉子ですね。

これが30時間後(漬け過ぎた)、こうなりました。
IMG_200702172.jpg
味付け玉子です。
茹で時間は6分ジャスト!
そのままだと、黄身が流れ出るくらいの茹で加減です。
で、漬けておいて黄身がゼリー状になってます。
ビールのアテにも、ご飯のお供にもぐぅ。(゜д゜)ウマー
作るのも簡単でしょ。

先日の干しアワビは、こんなふうになりました。
IMG_200702173.jpg
なんにも思いつかず、アワビご飯。
食感はイカっぽいけど、もっとシャキシャキした感じ。
アワビを戻した鶏スープで炊いてあります。
やっぱりアワビはお刺身がいいなぁ。
肝なんか付けちゃって、日本酒でさぁ…(激しく妄想中)

因みに我が家のご飯、米に麦にキヌア等が入ってます。
プチプチしたのが見えると思いますが、それがキヌアです。

ネタが少し溜まってます。また夜にでも。
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画像だけ .11

2007年02月13日 00:13

たまには真面目に、カメラに取り組んでみました。
休日に出かけるのは、随分久しぶり~。
季節外れ第2弾、どっかの温室にごぅ!です。

IMG_200702121.jpg IMG_200702126.jpg

IMG_200702122.jpg IMG_200702123.jpg

IMG_200702124.jpg IMG_200702125.jpg

IMG_200702127.jpg IMG_200702128.jpg


花ばかりだけど、よく見ると最後の画像、蝶が一匹入ってましたね。
気が付かんかった…

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敗者的休日ご飯 .14

2007年02月11日 02:07

どもっ、オイラです。
えらい勢いで食い物ブログ化してます。
カテゴリ、変えた方がいいですか?

さて、今日のごはん。
IMG_200702113.jpg
冷やし坦々うどんです。
夏のメニューですな、これは。
中華麺ではなくうどん使って、下にはレタスとキュウリを大量に敷いてます。
即席で作った半熟過ぎるゆで卵を添えて、すりゴマふって。
具が寂しいのでシーチキン乗っけました。

さて、コレはなんでしょ?
IMG_200702111.jpg IMG_200702112.jpg
オイラのでかい手が写ってますが、知り合いに頂いた香港土産。
干しアワビって言ってたけど、ちょっと違うような…
現在水で戻し中。
取りあえず戻したら、さらに鳥スープに漬けといてっと。
明日か明後日のごはんになる予定ですが、さて、どう料理しようか。
使ったことがない食材だし、情報もあまりない。
どんなのができますかねぇ。
厚みがないので、無難に炊き込みご飯かなぁ?

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敗者的休日ご飯 .13

2007年02月08日 01:10

また食い物ネタのオイラです。
忙しいです…(;´・ω・`)
倒れるんじゃないかと思うくらい…(;´・ω・`)
ネタも枯渇してます…(;´・ω・`)
なんか転がってないでしょうか…(;´・ω・`)
花粉症発動です…(;´・ω・`)
あまりがんばるな、オイラの免疫抗体!

と言う訳で。(なにが?)
IMG_200702081.jpg
ひじきの炒め煮。

ひじきを水で戻して、ニンジン大豆、油揚げに豚肉。
全部の材料を油で炒めてから出汁に醤油に酒、
みりんと黒砂糖で味付け、最後にごま油を一回し。
山のようになっちゃいましたね。
崩壊寸前です。
見た目、よろしくない…
けど、ウマー(゜д゜)でつ。

IMG_200702082.jpg
モツの煮込みです。

下茹では2回してます。
最初は普通に茹でてざるに上げ、ぬるま湯でよく洗います。
2回目はネギの青いところと生姜を加え、
アクを取りながら30分程茹でました。
大根とニンジン、ゴボウに鷹の爪と生姜を加えて、
たっぷりの水に味噌とみりんと酒で味付け。
味噌は赤白合わせてあります。
水を足しながらじっくり煮込み一晩放置。
出来上がり時には煮汁も半分まで煮詰めてあります。
大根の照り具合、いいでしょ。
白モツも柔らかくて、よく味がしみてます。
豆腐入れるの忘れたのは、気にしな~い。
ま、コレも見た目は…
ウマー(゜д゜)だけど。
小口切りのネギを目一杯乗せて。

↓どちらもビールにグッ。一押しよろしくです。↓
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敗者的休日ご飯 .12

2007年02月05日 00:05

どもっ、オイラです。
今日は風が強かったですな。
1月から薬を服用しているせいか、まだ花粉症は発症してないですけど、
埃っぽくて目が痛いし涙出るしで…
そろそろかも。

はい、今晩はご飯ネタですよ~。
IMG_200702051.jpg
ソース焼きそば・カレー風味です。

見た目が相変わらずよろしくない?
黒い海苔みたいな不気味物体は木耳。
好きなんで大量投入ですよ、切りもせずに。
キャベツにニンジン、他になかったので鶏もも肉を。
で、ソースと一緒にカレー粉で仕上げ。

IMG_200702052.jpg
夜メニューの八宝菜。

こちらも負けずに、木耳大量投入。
キャベツにニンジン、長ネギ椎茸、メンマにエビと豚肉。
本当に8種類入ってますね、今数えたら。
エビと豚肉は下味付けて、片栗粉をふってあります。
エビはレモン汁を入れたお湯に数秒通して、片栗粉と塩で一度揉む。
片栗粉と塩を洗い流し、
酒・塩・醤油少々で下味を付けたら再度片栗粉をふっておきます。
こうすると縮んで硬くならずに、プリプリの食感でイイ!
ウマー(゜д゜)でつ。

↓一応、他にも摂取してますよ。一押しよろしくです。↓
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画像だけ .10

2007年02月04日 01:18

先日読んだ記事に、早すぎる菜の花開花ってのがありまして。
場所が会社の直ぐ近く。
天気もいいし、同じくカメラ好きの同僚と見に行ってきました。
2月になったばかりの日比谷公園。

IMG_200702041.jpg

IMG_200702042.jpg

IMG_200702043.jpg
ミツバチも元気に仕事してますが…

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